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ラーメン! ボンビー 04/2/20(金) 15:07

   Re:ラーメン! ようすけ 04/2/20(金) 17:11

Re:ラーメン!
 ようすけ  - 04/2/20(金) 17:11 -

引用なし
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   ▼ボンビーさん:
>今度は魚系ラーメンで美味しいのを食べたいなぁ。
>どなたか知りませんか?

昔、岩手の盛岡近郊にある店で喰ったラーメンが旨かった記憶が強いです。
塩ベースのトンコツ風なんですが、
出汁はメインが昆布&煮干し&ホタテ(驚)&秘密の一品etc...らしいです。
のれん分けした店が茨城にあると聞いたんですが、店名忘れちゃったので
行くに行けないでおります^^;

確か学園(土浦)近辺だったと思うんだけどなぁ…
店名は『岩手の方言』の単語で、
茨城弁でいう“うまかっぺ”とか“サイコーだっぺ”とかいうような
ニュアンスだったと思います。
誰か知ってたら私にも教えて^^;
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